Resep Makanan Crepes Strawberry & Cokelat

CSC_4640-1

Crepes adalah salah satu makanan yang banyak di gemari oleh banyak orang. Karena rasa’a yang gurih bercampur manis dan kulitnya yang garing tentunya menambah rasa nikmatnya makanan ini.

Untuk membuat makanan ini tidaklah sulit, anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana seperti buah – buahan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh untuk dijadikan isi dari crepes tersebut.

Berikut ini adalah resep makanan crepes strawberry cokelat:

Bahan kulit:

  1. 75 gr mentega cair
  2. mentega untuk olesan
  3. 2 butir telur, kocok
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 300 ml susu cair

Topping:

  1. Selai cokelat
  2. Selai stawberry

Dressing:

  1. Susu kental manis cokelat
  2. Potongan buah strawberry
  3. Gula bubuk

Cara Membuat:

  1. Masukkan gula pasir, tepung terigu dan kocokan telur, aduk semua adonan sampai rata
  2. Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga rata dan diamkan selama 60 menit
  3. Panaskan wajan teflon atau wajan biasa yang agak landai. Kemudian olesi dengan mentega. Tuangkan adonan dan ratakan membentuk bulatan
  4. Tunggu sampai menguning. Bubuhkan selai sesuai selera. Gulung di atas wajan. Angkat. Sisihkan.
  5. Ulangi hingga semua adonan habis.
  6. Tata di atas piring, dressing dengan potongan buah, susu kental manis dan gula bubuk.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s